Tại Việt Nam với khí hậu nóng ẩm, mưa nắng thất thường lại cộng thêm thời tiết khắc nghiệt với những cái nắng nóng lên tới hơn 36 độ. N
ên những loại đồ ăn đồ uống không bảo quản kĩ nhất quyết sẽ bị hôi thiu. Đặc biệt là đối với bánh kem, nếu bảo quản không tốt sẽ làm cho kem trên bánh bị chảy hay phần bánh bên trong sẽ lên mốc.
bữa qua, Trường phát chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn 2 cách thức bảo quản bánh kem trong điều kiện thời tiết của Việt Nam để giúp bạn có được những ngày sinh nhật, những ngày kỷ niệm thật sự trọn vẹn.
1. Giải pháp bảo quản đối với phần bánh và kem:
Đối với thời tiết như hiện tại ở Việt Nam nếu bạn để một cái bánh kem trên bàn ăn trong nhà thì tôi dám chắc rằng chỉ cần bạn đi dạo một vòng về tới nhà thì cái bánh của bạn sẽ bị chảy kem và bị sệ thành nhìn rất là kinh khủng.
Đối với phần trang trí bằng đường fondant thì chúng ta nên lấy ra khỏi bánh. Một mặt để tránh vướng víu khi bạn để bánh vào tủ mát. Một mặt khác nếu để đường fondant trong tủ mát thì hơi nước sẽ tích tụ lại trên đường.
bởi vì thế chúng tôi khuyên bạn đối với phần bánh và kem thì chúng ta nên để vào tủ mát, ngăn dưới của tủ lạnh hoặc phòng có nhiệt độ từ đến sẽ giúp cho phần kem trên bánh không bị chảy và phần bánh cũng để được lâu hơn.
2. Cách thực hiện bảo quản đối với phần trang trí trên bánh nếu làm bằng đường fondant:
Vì thế ok nhất bạn nên để phần trang trí bằng fondant trong phòng có bật máy lạnh là tốt nhất.
Để đọc được nhiều thông tin hơn mời các bạn hãy quay lại
trang chủ